鶏肉はヘルシー|居酒屋どん

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鶏肉はヘルシー

鶏肉って体に良いんですよ。どんで、いっぱい食べちゃってくださいね

鶏肉には注目の栄養素がたくさん含まれています!

・消化吸収のよい上質なタンパク源

・動脈硬化を防ぐリノール酸も

・多彩で豊富なビタミン、ミネラル類

・抗酸化作用のアンセリン、カルノシン

・美容の味方、コラーゲンもたっぷり!

カロリーの気になる方にもオススメのたんぱく質

カロリーが高いから、肉でタンパク質を摂らないという考え方は大きな間違いです。

たんぱく質を摂っているかいないかで体温が変わってきます。特に冷え性の方などはきちんとたんぱく質を摂ることが必要です。

鶏肉は肉の中に脂肪が入り込んでいないので、皮と肉の間にある脂を取り除くことが簡単にできます。

脂肪を気にしないで摂れるたんぱく質としても、鶏肉はオススメです

鶏肉とコラーゲン

コラーゲンは細胞と細胞を結びつけるとともに、建物に例えるならば骨組みの役割も行っています。

だからみずみずしいお肌には不可欠。また、白内障の予防、老眼予防にも結びつきます。

関節部分にもコラーゲンが多く、積極的にコラーゲンを摂取すれば、関節痛の予防にも。

とりわけ手羽先はビタミンAを含み、コラーゲンも多く含まれています。


(参考:日本食鳥協会HP)

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